Dojlidy Bira Fabrikası - Dojlidy Brewery

Dojlidy Bira Fabrikası /dɔɪˈlbendə/ (Lehçe: Kaş Dojlidy [ˌBrɔvar dɔjˈlidɨ]) bulunan bir bira fabrikasıdır Białystok, Polonya ve sahibi Kompania Piwowarska SA, Polonyalı yan kuruluşu Asahi Bira Fabrikaları. Bira fabrikası 1997 ve 1999 yılları arasında modernize edildi, ardından 2003 yılında Kompania Piwowarska SA tarafından satın alındı. Dojlidy Brewery, Kompania Piwowarska S.A. tarafından satın alındıktan sonra birçok farklı marka bira üretiyordu, ana ürünleri Żubr. Żubr, Polonya'daki en popüler biralardan biridir ve aynı zamanda Avrupa çapında satışa sunulmuştur.

Polonyalı biralar için alışılmadık bir şekilde, Żubr artık% 6,0[1]

Tarih

Başlangıçlar

İlk bira fabrikası 1768 yılında Dojlido ailesi tarafından Dojlidy'de inşa edildi. 1771'de, tüm Białostock bira fabrikası Izabella Poniatowska'ya devredildi ve bira fabrikasındaki üretim durduruldu.

Lubomirski eski adıyla Rüdigerów Sarayı

1891'de mülk Kont Rüdigerów'un ailesine aitti. Onların inisiyatifinde ve eski bir malikane Krusensternów'un yerinde, neoklasik tarzda bir konak inşa edildi ve bunun yanında bir buharlı bira fabrikası inşa edildi.

Doilidy Brewery 1891'de kuruldu. Lubomirski 1920 yılında aile ve büyük bir modernizasyon geçirdi.

birinci Dünya Savaşı

Birinci Dünya Savaşı döneminde, kompleks Dojlidy Brewery olarak neredeyse bozulmadan hayatta kaldı. Ne yazık ki, 1915'te Ruslar tüm ekipmanı bira fabrikasından aldı.

Savaş arası yıllar

Dojlidy Bira Fabrikası

Polonya'nın 1919'da bağımsızlığını yeniden kazanmasının ardından, malların Genel Müdürü Baron Rudolf von Brandstein, hükümet yetkilileriyle çeşitli gayrı resmi görüşmeler yaparak, bira fabrikasını yeniden başlatmak için izin almayı başardı. Yeniden yapılanma izni, Dojlidy mülkünün sahibi Sophia Kruzenszternów Rüdiger'ın kalıcı olarak Berlin'de yaşamasına ve Polonya vatandaşlığına sahip olmamasına rağmen, tarım reformu yasasına göre Tarım ve Milli Mallar Bakanı'nın, 30 Aralık 1919'da devlet yönetimi altındaki varlıkların iktisap edilmesi kararıyla yayınlanmıştır. Bu emir hiçbir zaman yürürlüğe girmedi ve mülk Barones'in elinde kaldı. 1921'de Barones, tüm mülkü beş milyon Alman markına Varşova'daki Dyskontowemu Bankası'na ve Kraków'daki Polonya-Amerikan Halk Bankası'na sattı.

Tüm mülk, bira şirketinin mülkiyeti tamamen yenilenen Prens George Lubomirski Raphael'e satıldı. Yirmili yılların sonlarında Dojlidy bira fabrikası, ülkede bira üretimi açısından yedinci sırada yer aldı ve Polonya'nın doğusundaki en büyük bu tür tesis oldu. Dojlidy birası satıldı Grodno, Brest, Vilnius, Slonim, Baranovichi, Varşova ve diğerleri. Bira fabrikası arasında dojlidzki, yaklaşık 75.000 hl bira üretim hacmine ulaştı ve yaklaşık 150 işçi çalıştırdı. Good Dojlidy, 1939 Lubomirski'ye aitti

Dünya Savaşı II

İkinci Dünya Savaşı sırasında bira fabrikasının Dojlidy birası Almanya'ya ihraç edildi. Alman birliklerinin 1944 yılında Bialystok'tan çekilmesi sırasında bira fabrikası tahrip edildi.

Savaştan yıllar sonra

1948 ve 1954 yılları arasında yeniden inşa edildi. Białostockie Zakłady Piwowarsko-Słodownicze12 Şubat 1948'den sonra, bira fabrikası dojlidzki devletini devraldığında, yeniden inşaa başlandı. Tesis sadece 1954'te açıldı. Eski bira fabrikası, bira şişeleme tesisi başlangıçta tamamlandı ve ardından üretim hattını yeniden inşa etti ve Bialystok'taki Białostockie BİRA-maltlama tesisleri olarak üretime devam etti. 1969'da Lomza ve Suwalki'deki bira fabrikalarının Breweries Sp. z o. o. 1969'da satın alınan bira fabrikaları ile birlikte Łomża ve Suwałki içine Zakłady Piwowarskie.

Dojlidy Brewery Binası

Aralık 1996'da, Plant Piwowarskie Sp'in çoğunluk hissedarı. z o. Ö. Bialystok, Frankfurtlu bir Alman bira şirketi Binding Brauerei'dir (2002'de adını Radeberger Gruppe AG olarak değiştirdi). Mart 1997'de bitkinin adı Dojlidy Sp olarak değiştirildi. z o. o .. 1997 - 1999 yıllarında bira fabrikasında kapsamlı bir modernizasyon gerçekleştirdi.

4 Şubat 2003'te KP SA, Dojlidy Brewery'nin çoğunluk hissesini satın aldı. Şu anda, bira fabrikası artık Dojlidy dışında herhangi bir bira üretmiyor.

Markalar

Żubr
  • Dojlidy Klasik
  • Dojlidy Herbowe
  • Dojlidy Jakt
  • Dojlidy Karmel
  • Dojlidy Magnat
  • Dojlidy Mocne
  • Dojlidy Porter
  • Dojlidy Zlote
  • Dojlidy Pils
  • Dojlidy Żubr

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 2010-02-11 tarihinde. Alındı 2010-01-20.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)

Koordinatlar: 53 ° 06′28″ K 23 ° 12′15″ D / 53.1078 ° K 23.2042 ° D / 53.1078; 23.2042