Nahe (şarap bölgesi) - Nahe (wine region)

Nahe bölgesindeki üzüm bağları

Nahe bir bölgedir (Anbaugebiet) kalite için Almanya'da şarap,[1] nehir boyunca Nahe içinde durum nın-nin Rhineland-Palatinate. Bölgenin 4.155 hektarlık (10.270 dönüm) bağlarında 2008 yılında beyaz şaraplık üzümler% 75 ve Beyaz bir üzüm çeşiti % 27,2 ile en yaygın çeşittir.[2] Nahe bölgesinin bir özelliği, bölgenin volkanik kökenleri nedeniyle toprakların çok çeşitli olmasıdır.

Bölge zaten nüfusa sahip olmasına rağmen Roma zamanlar ve köyü Monzingen olarak bahsedildi şarap 778 gibi erken bir köy,[3] Nahe şarap bölgesi sadece 1971 ile tanımlandı Alman şarap yasası. Bundan önce şaraplar sade "Ren şarabı" olarak satılıyordu. Son yıllarda, birçok Nahe üreticisi, uluslararası şarap eleştirmenleri tarafından çok yüksek puan alan ve en iyi şaraplarla eşit olarak görülen Riesling şaraplarıyla kendilerine bir isim yaptılar. Moselle ve Rheingau şaraplar.

Tarih

Eski Nahe Köprüsü Bad Kreuznach'da, 1900.

Nahe, Romalıların Mosel bölgesini ilk kez ekmesinden yaklaşık altı yüzyıl sonra ekilen, önemli ekimler geliştiren son birkaç Alman şarap bölgesinden biriydi. Tarafından Orta Çağlar, bağcılık bakımı altında bölgede gelişiyordu Kilise tarafından işletilen üzüm bağları. 19. yüzyılda, Nahe, Almanya'nın en iyi şarap bölgelerinden biri olarak kabul edildi ve zenginliğini sürdürdü. Dünya Savaşları 20. yüzyılın. Diğer Alman şarap bölgeleri daha sanayileşirken, daha kırsal Nahe geride kaldı ve dünya şarap pazarındaki varlığı önemli ölçüde azaldı. 20. yüzyılın sonlarına doğru, Nahe şarap üreticileri arasında reformlar ve yenilenen iyimserlik, Nahe şarap endüstrisinde bir rönesans dönemini başlatacaktı.[4]

İklim ve coğrafya

Nahe şarap bölgesi, Nahe nehrinin kuzeydoğu alçalışındaki yolunu izler. Ren Nehri. Nehir, ılıman iklim bölge ve Nahe'nin vadileri kolları çeşitliliği teşvik etmeye yardım et mikro iklimler bölge aracılığıyla. Soonwald kuzeydoğu ve kayalık etekleri doğuda ise ısının korunmasına ve bölgenin aldığı yağış miktarının ılımlı olmasına yardımcı olur. Güneye bakan bazı üzüm bağları, benzer bir mikroklimaya sahiptir. Akdeniz iklimi ve kırmızı şaraplık üzüm yetiştiriciliği için denenmektedir. Nahe, şeye paralel akar. Moselle ve Mosel şarap bölgesinin 40 kilometre (25 mil) güneydoğusunda yer alır. Mittelrhein ve Rheingau şarap bölgeleri kuzey / kuzeydoğuya doğru uzanır. Rheinhessen bölgenin doğu sınırını oluşturan. Üzüm bağları Nahe ve kolları boyunca dik yamaçlarda tipik olarak 100-300 metre (330-985 ft) yüksekliklerde bulunur.[4]

Alt bölgeler

Nahe şarap bölgeleri

Nahe şarap bölgesindeki üzüm bağlarının çoğu, Nahe kıyılarında bulunur. Martinstein, tarihi Monzingen köyünün yakınında ve ardından aşağıya doğru izdiham Ren ile Bingen am Rhein. Bölge genel olarak üç alt bölgeye ayrılmıştır, ancak bunların dışında üretilen "Nahe" adını taşıyan kaliteli şaraplar da vardır. Ana bölgeler Yukarı Nahe'dir. Bad Kreuznach ve Aşağı Nahe. Bu alt bölgelerin dışındaki şarap üretim alanları nehri içerir Alsenz Nahe ile buluşan alan Bad Münster am Stein-Ebernburg ve köyleri Bockenau, Roxheim, Sommerloch ve Wallhausen Nahe'nin birkaç mil kuzeybatısında.[3]

Nahe'nin resmi olarak örtüşen tek bir bölgesi var Bereich Nahetal bu 7 içerir Grosslagen (toplu siteler) ve 328 Einzellagen (üzüm bağları). 7 Grosslagen:[4]

  • Grosslage BurgwegYukarı Nahe'de, Rheingau'daki Grosslagen ile bir isim paylaşır ve Frankonya. Çoğu, Riesling şarap üretimi ile ünlüdür.
  • Grosslage Paradiesgarten- Yukarı Nahe'de, tarihi Monzingen köyünü içerir. Buradaki bazı üreticiler, kült şarap durum.
  • Grosslage Kronenberg- Nahe'deki en kaliteli Grosslagen'lerden biri olarak kabul edilen Bad Kreuznach bölgesinde.
  • Grosslage Pfarrgaten-Nahe'nin en küçük Grosslagen'lerinden biri olan Wallhausen köyü çevresindeki Bad Kreuznach'ın kuzeybatısı.
  • Grosslage Rosengarten-Northwest of Bad Kreuznach, Rheingau'daki bir Grosslage ile aynı adı paylaşıyor; bölge yaygın olarak ekilir Müller-Thurgau ve Silvaner.
  • Grosslage SchlosskapelleAşağı Nahe'de, Nahe'nin en umut verici Grosslagen'lerinden biri Pinot blanc ve Pinot gris.
  • Grosslage SonnenbornAşağı Nahe'de ve köyün merkezinde Langenlonsheim.

Yukarı Nahe

Porfir kaldırım taşları

Yukarı Nahe bölgesi, Nahe'deki en batıdaki ve en eski üzüm bağlarını içerir. Bölge, Martinstein, Monzingen köyleriyle başlar ve nehri Alsenz ile buluştuğu Bad Münster am Stein-Ebernburg'a kadar takip eder. Bölge, çok çeşitli bağ toprakları özellikle yakın bölgede Oberhausen tek bir bağın toprakları içerebileceği kumtaşı, kayrak, melafir ve porfir. Nahe'nin bu bölgesi, Flurbereinigung 20. yüzyılın sonlarındaki reformlar ve şimdi dik, teraslı Nahe kıyılarındaki üzüm bağları çoğunlukla Riesling ile dikildi. Bölgenin iklimi, düşük miktarlarda yıllık hava miktarı ile giderek daha sıcak yağış üretimi için uygun olan geç hasat şarapları.[3]

Yukarı Nahe'nin şarap köyleri şunları içerir:

  • Monzingen - Frühlingsplätzchen ve Halenberg üzüm bağları dahil
  • Meddersheim - Rheingrafenberg bağı dahil
  • Schlossböckelheim - Felsenberg ve Kupfergrube üzüm bağları dahil
  • Oberhausen - Brücke bağı dahil
  • Niederhausen - Hermannshöhle ve Kerz bağları dahil. Bürosu tarafından Nahe'nin bağının 1901 sınıflandırması Kraliyet Prusya Sörveyör Hermannshöhle bağını Nahe'deki en yüksek rütbeli bağ olarak listeledi.[5]
  • Norheim - Dellchen ve Kirschheck üzüm bağları dahil
  • Traisen - Bastei ve Rotenfels üzüm bağları dahil

Bad Kreuznach

Bad Kreuznach alt bölgesi, kasabanın kuzeyindeki üzüm bağlarını içerir. kil - ve lös esaslı topraklar. Bölge geleneksel olarak büyük aile mülkleri tarafından yönetilmektedir, örneğin Anheuser ailesi (bira üreticisi Eberhard Anheuser bir parçasıydı) ve Reichsgrafen von Plettenberg bugün hala şarap üretiyorlar. Bu aileler sonraki yıllarda etkili oldu. Dünya Savaşı II Nahe şarabının itibarını sürdürmede, ancak bir bütün olarak Bad Kreuznach bölgesi, 20. yüzyılın sonundan bu yana VDP'ye katılan çok az üzüm bağıyla istikrarlı bir düşüş gördü (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter ) organizasyon. Bölgede halen en önemlileri Kahlenberg ve Krötenpfuhl olmak üzere bazı kaliteli üzüm bağları bulunmaktadır.[3]

Aşağı Nahe

Beyaz bir üzüm çeşiti

Aşağı Nahe alt bölgesi, Nahe'yi kuzeyde Bad Kreuznach'tan geçerek nehrin Bingen'deki Ren ile birleştiği yere kadar takip eder. Bölgedeki üzüm bağları kuvarsit ve kayrak. Riesling'e ek olarak, Scheurebe Silvaner ve Pinot blanc'ın hepsi bu alanda önemli ekim alanlarına sahiptir. Aşağı Nahe'nin şarapları, Nahe'nin diğer bölgelerinden gelen şaraplardan ziyade Mittelrhein şaraplarına daha fazla benzerlik gösterir. Bu, ıslak taşların karakteristik tatlarını içerir ve mineraller ile narenciye ve çekirdekli meyve notlar.[3]

Aşağı Nahe'nin şarap köyleri arasında hareketli kuzey

  • Dorsheim - Troll-Bach, Burgberg, Goldloch ve Pittermännchen üzüm bağları dahil
  • Münster-Sarmsheim - Dautenflänzer ve Pittersberg üzüm bağları dahil
  • Laubenheim - St. Remigiusberg bağı dahil
  • Windesheim - Rosenberg bağı dahil

Üzüm ve şarap

Nahe'nin VDP müzayedesi ve Ahr Bad Kreuznach'ta şaraplar.

Nahe, ağırlıklı olarak beyaz bir şarap bölgesidir ve Riesling en önemli ekimdir. Riesling'in şöhreti, kısmen, Flurbereinigung ve düşüş Müller-Thurgau bu bir zamanlar Nahe'nin en yaygın ekilen çeşidiydi, ancak şimdi ekim alanlarının yaklaşık% 16'sını oluşturuyor. 1960'larda Silvaner, Nahe'deki tüm üzüm bağlarının yarısından fazlasını işgal etti, ancak Müller-Thurgau ve Riesling'in ekimlerinin lehine düştü ve şimdi% 10'dan biraz daha azını oluşturdu. Pinot blanc, Pinot gris ve kırmızı dikimler Pinot noir artıyor. Genel olarak, kırmızı üzüm çeşitleri Nahe'nin üzüm bağlarının yaklaşık% 23'ünü oluşturur. Dornfelder, Blauer Portugieser ve Pinot noir en popüler ekimlerdir.[3] Nahe'de bulunan diğer çeşitler şunlardır: Baküs, Faberrebe ve Kerner.[4]

Nahe tarihinin büyük bir bölümünde, bölgedeki üzümler diğer Alman şarap üzümleriyle harmanlandı ve "Ren şarabı" olarak etiketlendi. Bugün Nahe şarabının çoğu, bölgenin en büyük ihracat pazarına sahip olan VDP'nin dokuz üye sitesi ile yurt içinde tüketilmektedir. Diğer Alman şarap bölgelerinin aksine, kooperatifler Nahe şarap pazarının büyük bir bölümünü oluşturan büyük Alman süpermarket zincirlerinin etkilerine kıyasla daha küçük bir varlığa sahip.[3]

2008 yılında bölgelere göre en çok yetiştirilen üzüm çeşitleri şunlardır:[6]

Referanslar

  1. ^ Wein.de (Alman Tarım Derneği): Nahe Arşivlendi 2007-10-30 Wayback Makinesi, 2 Ocak 2008'de okuyun
  2. ^ Alman Şarap Enstitüsü: Alman şarap istatistikleri 2009/2010 Arşivlendi 2011-07-26'da Wayback Makinesi
  3. ^ a b c d e f g Jancis Robinson (ed), "Oxford Şarap Arkadaşı", Üçüncü Baskı, s. 468-469, Oxford University Press 2006, ISBN  0-19-860990-6
  4. ^ a b c d T. Stevenson "Sotheby's Şarap Ansiklopedisi" sayfa 362-363 Dorling Kindersley 2005 ISBN  0-7566-1324-8
  5. ^ H. Johnson ve J. Robinson Dünya Şarap Atlası sayfa 224-225 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN  1-84000-332-4
  6. ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [Tarımsal arazi kullanımı - Asma altındaki alanlar]. Wiesbaden, Almanya: Statistisches Bundesamt. 2008.[kalıcı ölü bağlantı ]