Volga pirinci - Volga rice
Bir tabak volga pirinci
Volga pirinci (ara sıra boruga pirinci) bir kızarmış pirinç popüler yemek Echizen, Fukui idari bölge, Japonya. Bazen yanında Echizen'in Üç Lezzetinden biri olarak sınıflandırılır. oroshi soba ve ekimae chuka soba,[1] bu bir çeşididir Omurice[2] kızarmış pilavdan yapılmış ve daha sonra üzerine bir omlet ve ufalanmış domuz eti pirzola; tümü daha sonra zengin sosla kaplanır.[3] Yemeğin adının kökeni hakkında birkaç teori var, ancak bunlar bilinmemektedir.[4]
Referanslar
- ^ "Echizen'in Üç Lezzeti - Fukui - Japonya Seyahati". JaponyaSeyahat. Alındı 19 Temmuz 2019.
- ^ "Fukui'den" Kamisho Satoimo "ile geleneksel Japon tarifleri". WOW U-medya. Alındı 19 Temmuz 2019.
- ^ "Volga Pirinç - 【郷 土 料理 も の が た り】". kyoudo-ryouri.com. Alındı 19 Temmuz 2019.
- ^ "Fukui'de yerel bir yemek" Volga Pirinç "| GEN - Japonya'nın cazibesini dünyaya yayın". www.genjapan.com. Alındı 19 Temmuz 2019.
 | Bu Japon mutfağıyla ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |